Bistecca di tacchino alla griglia in salsa allo scalogno

Ricetta dietetica con calcolo delle calorie

Calorie: 302

Ingredienti :
180 g di polpa di tacchino 192 kcal
100 g di scalogno 20 kcal
10 g di olio extravergine di oliva 90 kcal
sale e pepe (kcal insignificanti)

Preparazione:
Arroventate una griglia e cuocetevi la bistecca di polpa di tacchino.
A parte nel frullatore tritate lo scalogno fino a ridurlo in pasta, aggiungete sale, pepe e un filo d'olio extravergine di oliva per amalgamare. Gustate la bistecca di tacchino ricoperta di salsa allo scalogno.